Lazac / tonhal saláta

Módosítás dátuma: 2009. december 22. kedd, 22:19 2009. december 22. kedd, 22:18

Receptek - Saláták

Olvasóink értékelése: / 2
ElégtelenKitűnő 

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók 2 személyre

* kb. 420 g lazac / tonhal (konzerv)
* 200-250 g saláta keverek
* 2 sárgarépa
* 1 nagy fej hagyma
* 100-150 g retek
* olívaolaj / citromlé / balzsamecet ízléstől függően
* pirítóshoz kenyér

Elkészítése

* A hagymát megpucolom és vékony karikákra szeletelem. A retket mosom és karikázom, a répát megmosom és nagy lyukú sajtreszelővel lereszelem.
* Az összes zöldséget egy nagy salátástálba öntöm és alaposan összekeverem.
* Megpirítom a kenyér szeleteket.
* Haldarabokkal, citromlével / balzsamecettel / olívaolajjal meglocsolva, (hideg) vajas pirítóssal tálalom.