Gombapörkölt

Módosítás dátuma: 2009. december 28. hétfő, 17:46 2009. december 28. hétfő, 17:38

Receptek - Gyors és egyszerű

Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő 

Elkészítési idő: kb. 35 perc

Hozzávalók 2 személyre

* 250 g gomba
* 1 nagy fej hagyma
* 3 gerezd fokhagyma
* kb. 1 csészényi rizs
(3 dl-es csészével mérve) vagy
250 g tészta (spirál/ penne)
* olívaolaj
* ételizésítő/ só
* pirospaprika

Elkészítése

* A hagymát, fokhagymát és gombát megtisztítom.
* A hagymát felkockázom és dinsztelem. Közben a gombát felszeletelem.
* Ha a hagyma üvegesre pirult, hozzáöntöm a gombát, 1-2 percig pirítom. Hozzáadom az ételizésítőt / sót, pirospaprikát és fokhagymát. Kb. 30 percig főzöm lassú tűzön.
* Felteszem főni a rizst (kb. 20 perc) vagy tésztát (kb. 13 perc).